خمیر اسپیرولینا محصول اسپیرو

پانویس

خمیر اسپیرولینا تازه ترین نوع محصول نهایی به دست آمده از اسپیرولینا است. خمیر علاوه بر مقرون به صرفه تر بودن نسبت به پودر، طعم و بوی خاصی نداشته و بافتی شبیه به پنیر خامه ای غلیظ دارد. ماسک جوانی، آبمیوه و بستی پروتئینه ویتامینه و ضد سرطان تهیه شده از خمیر اسپیرولینا در سراسر جهان شهرت دارند. همچنین خمیر اسپیرولینا نسبت به پودر آن دارای ارزش غذایی به مراتب بیشتری بوده و استفاده از خمیر در پخت غذا (هر نفر حداکثر یک قاشق غذاخوری) تمام مواد مغذی آن را وارد غذا می کند. مصرف مستقیم خمیر همراه با عسل، پنیر، سالاد، ماکارونی و بسیاری دیگر از انواع خوراکی ها مرسوم است.